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今天要介紹這本書：零下廚經驗也能學會的121道家常料理：不忙不亂作好菜

























大家覺得選一本書，尤其在網路上要注意那些條件呢?



對我來說，逛書店是必要的，感染一下文青的氣息，但九成以上的書我都是透過網路，



尤其是透過博客來網路書店，因為個人習慣問題，其實網路比一比書的價錢大同小異



買書之前我都會先看大綱介紹與作者介紹，然後一次多買幾本享受免運費的服務！



希望這次介紹的這本書您會喜歡！





博客來商品網址: 零下廚經驗也能學會的121道家常料理：不忙不亂作好菜

零下廚經驗也能學會的121道家常料理：不忙不亂作好菜內容描述:

這本書大致的內容整理如下：





誰說菜鳥進廚房，只能端出水餃、泡麵？

集結中西日式121道大受歡迎的經典菜色

從涼拌豆腐、燙青菜 晉級到高麗菜捲、照燒雞腿

由簡入繁 帶領廚房新手從零開始


這是一本獻給「什麼都不會」的廚房新手的實用教科書。

因為上了大學或就業，必須離家一個人在外生活；想為心愛男友下廚，卻又沒有自信；結婚以後必須每天下廚做飯；雖然身為男人，也想挑戰廚藝……。每個人開始學做菜的理由可說是五花八門。

雖然書店陳列了各式各樣的食譜書籍，上網搜尋也能找到許多介紹食譜的情報，可是內容（作法）幾乎都是平日沒聽過的專門料理用語，就算看了食譜，也不會做！因為聽到了這樣的心聲，才有這本書的誕生。從未下過廚的人也能一目瞭然的「最基礎常識」、食譜的閱讀方法、菜單的設計、烹調工具和調味料、食材等相關基礎知識都是本書的收錄內容。

本書針對300位二十幾歲的日本女性做了問卷調查，在「想做的菜、想嘗試的款待料理」項目的答案中，選出高人氣的料理，成為本書收錄的食譜菜單。本書從第一章開始，帶領讀者從配菜的方式、道具的選購、調味料的種類及火侯的掌控開始，一一了解，逐步探索「看起來很難」的料理世界。

零下廚經驗也能學會的121道家常料理：不忙不亂作好菜這本書的作者與出版社如下:





  • 譯者：黃瓊仙
  • 出版社：遠足文化

    新功能介紹

  • 出版日期：2016/03/23
  • 語言：繁體中文

























看完了這本書的內容簡介與作者介紹，是不是很想趕緊入手呢？

現在博客來網路書城有很多優惠訊息喔，趕緊去看看！





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